Articolo Stampa Gazzetta Del Mezzogiorno

Slow Food ha lanciato in tutto il mondo il ‘Terra Madre Day’, un evento contemporaneo/parallelo che vedrà coinvolti condotte e convivia su scala mondiale che si terrà per la prima volta il 10 dicembre 2009. Gli attori coinvolti, oltre agli associati Slow Food, saranno soprattutto le comunità del cibo di Terra Madre, tutti coloro che sostengono le idee associative in merito alla difesa del cibo locale, buono, sano, quindi pulito e giusto, che garantisca cioè la giusta retribuzione a chi lavora la terra, a chi pesca in mare, a chi alleva bestiame, in ogni parte del globo. E’ una grande opportunità che per far crescere la comprensione e la sensibilità sociale su temi fondamentali come questi, per la salute del singolo e del pianeta tutto. Una rivoluzione globale può nascere soltanto da radici locali e le nostre comunità con le loro

iniziative possono rafforzare il movimento di valorizzazione e tutela del tanto, ormai di moda ‘km zero’ che però ancora è lontano da una vera concreta attuazione anche nella progredita Europa.

L’importante sarà partecipare in tanti. Il dato più importante sarà la centralità del “mangiare locale” e l'affermazione di alcuni punti chiave:
• ogni popolo deve poter decidere cosa coltivare e cosa mangiare (sovranità alimentare)
• l'agricoltura di piccola scala, delle comunità locali, è il futuro

• la biodiversità agricola, alimentare e culturale deve essere preservata
• tra agricoltura e ambiente deve esserci una forte correlazione (l'agricoltura non più essere considerata un comparto economico, produttore di materie prime, sottoposto alla legge della domanda e dell'offerta) • il commercio deve essere equo, solidale e sostenibile.

Terra Madre Day “Città dell’Utopia”: ecco cosa succederà il 10 dicembre in Basilicata, a Campomaggiore Vecchio.

E’ qui, dove si daranno appuntamento le genti provenienti per lo più dai paesi circostanti, contadini, produttori, apicoltori, allevatori porteranno i loro prodotti e un sacchetto della loro terra. E’ questo un modo per dare voce e visibilità ai piccoli produttori. La terra raccolta verrà usata per piantare l’ulivo, simbolo di vita, pace, purezza, dolcezza e semplicità. Un albero capace di sopravvivere in luoghi aspri e aridi, costretto a cedere soltanto alle estreme gelate ripetitive, sempre verde, che non sporca, in grado di regalare un frutto simbolo del bacino meridionale. Durante la sua crescita rimane indecifrabile la sua longevità che si arricchisce di tesori e segreti, testimoniati nei tronchi pittoreschi, irregolari e contorti , mentre nelle profonde cavità si racchiudono storie plurimillenarie…(Vito ballava con le streghe).
Il Terra Madre Day si terrà il pomeriggio del 10 Dicembre, dalle 16.00, così come in migliaia di eventi che si organizzeranno in tutto il mondo per questa giornata speciale e mentre i contadini, gli allevatori, gli apicoltori torneranno nelle campagne, nelle stalle, noi ci auguriamo rimanga ben impresso che siamo ciò che mangiamo, da noi così come in tutto il mondo.